寻血猎犬是一种历史悠久、体型较大、品种较纯的猎犬，又称为血缇、圣·休伯特猎犬。其名称来源于其极佳的嗅觉，可以通过动物的血迹追踪猎物。几个世纪以来，比利时圣休伯特修道院的僧侣们培养着追踪气味的卓越猎犬。在英国，人们也在培养几乎相同的品种。但这两种品种都有一个共同的来源————它们可能是被从中东归来的十字军战士带回欧洲的。
在全球，美国猎浣熊犬、瑞士朱拉猎犬、巴西葵犬、巴伐利亚山地猎犬等许多品种都传承着这位古老追踪者的血统。今天，所有的寻血猎犬都是黑褐色、红棕色及栗红色的。但在中世纪，它们还有不少别的单色。在中世纪的欧洲，曾经有白色的变种，被称为"塔尔伯特。到17世纪，像白色拳师犬和三色巴吉度一样，虽然寻血猎犬的基因已在不同的狗身上得以延续，自己却从一个族群渐渐缩小演变成为一个单一品种。寻血猎犬更善于猎捕而不是捕杀，它们沉迷于追踪游戏。因此，它们往往被用于猎捕动物、罪犯、逃跑的奴隶以及找寻失踪的孩子等。如今，这个叫声响亮、工作勤恳的品种成为了追踪者和陪伴者。尽管它们的脾气也十分和蔼可亲，不过这并不意味着它们很容易就会被驯服。
品种起源
寻血猎犬起源于公元前 4 世纪的希腊，当时亚里斯多德在雅典写了《动物史》，其中记载了有关寻血猎犬的描述。后来，该犬种传入欧洲，并被广泛用于狩猎。在 19 世纪，英国人将该犬种进一步培育，使其成为一种优秀的警犬和猎犬。
性格特点
寻血猎犬的性格温顺、友善，对主人忠诚，有很好的忍耐力和坚韧性。它们通常不喜欢争斗，而是更善于与人类建立亲密关系。由于其优秀的嗅觉，寻血猎犬被广泛用于警犬、搜救犬和猎犬等领域。
外貌特征
1. 体型：寻血猎犬的体形较大，身高一般在 60-67 厘米之间，体重在 40-48 公斤之间。
2. 毛发：寻血猎犬的被毛短而硬，但头部及耳部毛发柔软。毛色主要有褐色、黑褐色或黄褐色。
3. 头型：寻血猎犬的头部硕大，不宽，前额与两颊的皮肤有很大的褶壁，唇大呈剪式咬合。
4. 耳朵：寻血猎犬的耳根高，耳廓长呈优美褶层下垂。
5. 尾巴：寻血猎犬的尾巴翘不超过水平状态，末梢弯曲。
注意事项
1. 饮食：寻血猎犬需要充足的食物，同时要注意食物的均衡搭配，不能吃太多或者太少。
2. 运动：寻血猎犬需要足够的运动量，平时可以多带它们出去散步、运动。
3. 卫生：寻血猎犬需要保持清洁卫生，尤其是耳朵和眼睛的清洁。
4. 疾病预防：寻血猎犬需要定期接种疫苗，预防疾病。
寻血猎犬：
| 起源国 | 比利时 | 起源时间 | 中世纪 | 最初用途 | 追踪地面气味 |
| 现代用途 | 陪伴，追踪 | 寿命 | 10~12年 | 体重范围 | 36~50kg(80~110lb) |
| 身高范围 | 58~69cm(23~27in) |
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